Tarihi Esnaf

/

Tarihi Esnaf

Konak / İzmir

Bu mekanda aslında ünlü bir lokanta vardı. Sonrasında yaşanan bazı sıkıntılardan dolayı mekan kapanıyor, ancak buranın kapanmasına gönlü razı olmayan müdavim bir müşterisi ise dağılan kadrosunu eksiksiz tekrar topluyor hatta yılların kuzinesi bile yerinde tutuyor, yani anlayacağınız herşey aynı, neredeyse çalışan en yeni personel 30 yıllık. Gelelim lezzete ; buranın en büyük özelliği yemeklerinin tamamının kuzine yani odun/kömür ateşinde pişiyor olması, bu büyük bir artı, lezzeti çok artırıyor fakat maliyet ve işçilik de bir o kadar artıyor, bu ocaklarda yemek pişirmek devamlı ilgi ve bilgi ister, tüplü ocak/fırın gibi kısıp açamazsın, bu nedenden ötürü öncelikle ustaları tebrik ediyorum, muzzam iş çıkartıyorlar, onlarca yemeği bir kuzineden çıkartıyolar ve hepsi lezzetli, görüntüler de herşeyi anlatıyordur Kısacası kayıt edin ve kendizi böyle bir yemek şöleni ile şımartın derim.


Sosyal Medyada Paylaş

Tarihi Esnaf

Bu mekanda aslında ünlü bir lokanta vardı. Sonrasında yaşanan bazı sıkıntılardan dolayı mekan kapanıyor, ancak buranın kapanmasına gönlü razı olmayan müdavim bir müşterisi ise dağılan kadrosunu eksiksiz tekrar topluyor hatta yılların kuzinesi bile yerinde tutuyor, yani anlayacağınız herşey aynı, neredeyse çalışan en yeni personel 30 yıllık. Gelelim lezzete ; buranın en büyük özelliği yemeklerinin tamamının kuzine yani odun/kömür ateşinde pişiyor olması, bu büyük bir artı, lezzeti çok artırıyor fakat maliyet ve işçilik de bir o kadar artıyor, bu ocaklarda yemek pişirmek devamlı ilgi ve bilgi ister, tüplü ocak/fırın gibi kısıp açamazsın, bu nedenden ötürü öncelikle ustaları tebrik ediyorum, muzzam iş çıkartıyorlar, onlarca yemeği bir kuzineden çıkartıyolar ve hepsi lezzetli, görüntüler de herşeyi anlatıyordur Kısacası kayıt edin ve kendizi böyle bir yemek şöleni ile şımartın derim.

Video

Mekanı Detaylı İncelemek İçin Videoyu İzleyin

İletişim

Adres : İsmet Kaptan, 1369. Sk. No:11/A, 35210 Konak/İzmir

Tarihi Esnaf

İsmet Kaptan, 1369. Sk. No:11/A, 35210 Konak/İzmir

Yol Tarifi Al

Müşteri Yorumları

Daha önce yorum yapılmamış.


Sizde görüşlerinizi paylaşın


Benzer Mekanlar

TASARIM ve KODLAMA : YRC Bilişim